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価格：680 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 原材料名 さんま、塩 原料産地 北海道 加工地 北海道 内容量 4尾 真空パック 賞味期限 お届け後、冷凍で約2ヶ月、冷蔵庫で約3日 保存方法 冷凍 ワケありとは？ 例年同様、スーパーでは中々お目にかかれない特大サイズをご用意！ 今回もリーズナブル価格を実現する為、ちょいキズの物をお届けします。（キズと言っても、全く気にならない程の軽傷です。） コメント やって来ました！秋刀魚の季節！今からが旬。 さんまは、夏になると動物プランクトンの豊富な北海道から千島沖へと回遊し、急速に成長します。8月下旬に入ると移動と産卵のためのエネルギーを十分に蓄え（脂20%以上）、日本列島にそって南下を始めます。今からの時期に北海道で水揚げされるサンマが最高に脂が乗り旨いのです。南下して行くにつれ身も痩せて脂も落ちていくのです。 お届けするのは、この好時期の好魚場で獲れた物の中でも最も大きな脂の乗ったサンマ！ 新物特大塩さんまの大きさは、長さ30cm超えの重さ約190gの丸々と肥えた旬なヤツです。 冷凍庫で保存しやすいように弊社にて、4匹真空パックに加工。長期保存もOK! 訳ありでも、味は最高水準のサンマとなっておりますので超お勧めです。卸売市場でも、ちょいキズの塩さんまは非常に引き合いが強く人気商品となっております。 栄養価もバッチリ！(^^) サンマの脂には、頭のよくなるDHA（ドコサヘキサエンサン）、動脈硬化を防ぐと言われるEPA（エイコペンタエン）など多量に含まれます。 塩さんまのメインの調理方法は、そのまま塩焼き！大根おろしを添えて！今の時期のサンマは、獲れたて新鮮ですので、腹わたも食べて下さい！食通には腹わたの少し苦味のある良質の脂が最高です。（苦手な人もチャレンジ！）（＾＾） 注）：漁の際、暴れて他のサンマのウロコを食べているサンマも居ます。腹わたを食べる際、ウロコは避けてください。 今の時期は獲れたてですので、甘塩なので塩を洗い落とし三枚に下ろし酢〆で食せます。一度、やってみてください。旨いですよ。 配送方法 ◎同梱に最適 クール冷凍にて配送いたします。 商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分（通常常温／冷蔵／冷凍）により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。 例：冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。秋の味覚の王様が 今年も帰ってきました！ 北海道産の新物 特大ワケあり甘塩さんま。 大変ながらく、お待たせしました。m(__)m 多くの皆様より、『まだか?!』との声を頂いておりました、 大きくて、旨くて、お安くて。 毎年恒例の『特大訳あり塩さんま♪』 今年も北海道産のでっかいさんまの登場です！ 約190g前後の魚をご用意いたしました☆ ニュースで御存じの方も多いと思いますが、今年の北海道近海は非常に海水温が高く、サンマの群れが近海まで近寄らずに水揚げ量が激減！ その影響で、かなり価格が高騰しておりましたが何とか販売可能な価格で仕入が出来ましたのでネット販売もスタートです。 例年同様、スーパーでは中々お目にかかれない 特大サイズをご用意！ 今回もリーズナブル価格を実現する為、 ちょいキズの物をお届けします。 （キズと言っても、全く気にならない程の軽傷です。） 冷凍庫で保存しやすいように弊社にて、 4匹真空パックに加工。長期保存もOK! 訳ありでも、味は最高水準のサンマと なっておりますので超お勧めです。 卸売市場でも、ちょいキズの塩さんまは 非常に引き合いが強く人気商品となっております。 かなりでっかいです！ 大きくて脂の乗ったサンマは、 本当に旨いです！ 焼きたてのさんまに大根おろしを ちょっと、添えて?、 醤油をちらり。旨い♪ ★皆さん、最近は塩さんまより生さんまを好まれますが、 今の新物の塩さんまは、新しいのでそんなに辛くないですよ！ そして、実は塩さんまの方が鮮度が良く旨いのです。 生さんまは、氷水に漬けた状態で流通しますが、 塩さんまは、冷凍流通です。 旬の最盛期になると数日間氷水漬けのままの商品も。。。 その点、塩さんまは獲れたてを瞬時に冷凍。高鮮度を保てます。 だから、鮮度が良いのです。 塩を洗い落として、酢〆にしても美味しいですよ。（財木談） 参考に、昨年の「キズあり特大さんま」のレビューもご覧ください♪品質・味ともいつも自信を持っったものをお届けしています。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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