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価格：2310 円（税込）
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| 商品の詳細ジャンル物理・科学・医学フォーマット単行本出版社講談社発売日2011年06月ISBN9784062154482発売国日本サイズ・ページ237p 19cm（B6）関連キーワードナカムラ イズミ マグロガクイッショウオヨギツヅケルリユウトソレヲカノウニスルカラダノシク 9784062154482 【FS_708-2】ご注文の前に必ずご確認をお願いします。 在庫情報 「在庫あり」商品は通常当日?翌日までに出荷します。「お取り寄せ」商品も掲載しています。出荷日の目安は左のリンクよりご確認ください。 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記についてHMV レビューマグロを研究し続けて40数年の世界的なマグロの権威が初めて語るマグロのすべて。マグロは驚異的能力と体の仕組み、7種類いるマグロの特徴など。内容詳細 究極の流体抵抗減少マシンと化した体を持ち、一生泳ぎ続けていつ眠るのか？本当にそのうちにいなくなってしまうのか？ほとんど知られていない生理生態から、食べておいしいそのわけまでを徹底解説。目次 : 第1章 マグロとは？/ 第2章 マグロの分類/ 第3章 マグロの形態と生理生態/ 第4章 マグロの資源と漁業/ 第5章 サバ型魚類の進化と類縁/ 第6章 どうしてマグロはおいしいのか/ 第7章 マグロ学者ができるまで/ 第8章 マグロを追って世界の海へ/ 第9章 切手に見るマグロ
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