製菓用チョコレートが気になりませんか?

製菓用チョコレートについて書いてみました。

カカオバリー パータグラッセ・イボワール(ホワイト)5kg(業務用)【特別お取寄せ】【夏期クール】【大容量・低価格でご提供】'【05P11May12】
オススメ度
価格:11030 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
ホワイトチョコレートタイプのコーティング専用品。カカオバリー社ならではの口溶けの良い仕上がりで、湯煎で溶かしてすぐに使用できます。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。原産国:フランス >>詳細を見る