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価格：2310 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| テレビ朝日のシルシルミシルさんデーで『一口香（いっこっこう』）が、 K-1グランプリ（全日本隠れたお土産お菓子-1GP）にエントリーされました☆また、グータンヌーボ番組内でゲストの安倍なつみさんよりお勧めスイーツとして茂木ビワゼリーが紹介されました。長崎が誇る名産「茂木びわ」を丸ごと♪包み込んだゼリーと中が空洞！の焼き菓子・一○香(いちまるこう)の詰合せ。“一○香”は江戸中期に中国の禅僧により伝えられた中が空洞のカラクリ饅頭。見た目はおまんじゅうのようですが、おせんべいのような食感です。 おかげさまでご注文をたくさんいただいているため、発送までに3?4日お時間をいただいております。 茂木一まる香本家から直送するため、他の商品の購入には別途送料が必要になります。 本商品のみのご注文の場合20箱まで1個口でお届け可能です。 産 地商品説明【茂木ビワゼリー】長崎が誇る名産「茂木びわ」を丸ごと包み込んだゼリーです。【一○香(いちまるこう)】 中が空洞の焼き菓子。 江戸中期に中国の禅僧により伝えられた中が空洞のカラクリまんじゅうです。見た目はおまんじゅうのようですが、おせんべいのような食感です。 内 容 量 茂木ビワゼリー：50g×5 一○香：20g×5 原 材 料 茂木ビワゼリー： ビワの実(国産)、糖類(果糖、水飴)、洋酒、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料 一○香： 小麦粉、水飴、上白糖、黒砂糖、ハチミツ、ごま、重曹 賞味期限出荷日より70日程度 保存方法 高温を避け、涼しいところで保管してください。 手提袋 希望すれば同封可能(紙袋) 包 装 常時包装 のし 対応できません製 造 者有限会社茂木一まる香本家（もぎいちまるこうほんけ） 【お土産マップ 長崎】【お使い物】【引き菓子】【出産祝い】【誕生日 バースデー】【お祝いに贈る】【内祝い】【お土産おみやげ】【お見舞い お見舞】【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】【お世話になった方へ】【親しい知人に贈る】【ギフト 贈りもの】【長崎】長崎・茂木の一口香(いっこっこう)は中国伝来の干菓子です。中が空洞のおまんじゅうって、とってもめずらしいですね！その歴史はかなり古く、唐の禅僧や東シナ海を航海する中国人にとってたいへん貴重な保存食として日本に渡ってきました。1844年に一口香の初代・榎市衛門(えのきいちえもん)は長い年月をかけ、ふんわりと膨れた香り高い菓子に作り上げました。一口香を食べると、香ばしいことから「一口香(いっこっこう)」と名付けられ、販売を始めたのが創業の始まりだそうです。確かに、とっても香ばしいお菓子です。そして、ますます香ばしい！今の形に作り上げたのが四代目。その味を直接伝授され受け継いでいるのが六代目・現在の社長榎 巍（えのき たかし）さんです。 六代目は今でも更なる研究を重ね、ご先祖様の苦労に報いるよう努力し、菓子職人として次の世代へ伝える多数の作品を創作し続けています。情熱は大事ですよね！そして、その中の逸品が「茂木ビワゼリー」となります。一○香は昭和五十六年に、オランダにて開催された日本展の茶会で特に小粒の一口香が茶菓子として好評を博しています。IE4以上でご覧下さい。
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